PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

Scent of Spring

DSCF0587
X-Pro2 + XF16-55mmF2.8 R LM WR


たけのこづくし

平日に奥さんが筍の処理をしておいてくれたので、今日は筍尽くしの夕食を作りました。
焼き鮭、蒸かした新ジャガ、筍ご飯、筍とガンモと小松菜の煮物、若竹汁。
筍は食べられるための下処理が面倒ですが、春に生の筍を食べると別格だなと思います。手間をかける価値のある香りと味です。

| 写真日記 | 22:42 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://pltr0.blog37.fc2.com/tb.php/1723-98dddd0f

TRACKBACK

NEWER | PAGE-SELECT | OLDER